październik 12, 2022
Mattilsynet stawia także wymogi co do lokalu, w którym będzie prowadzona działalność gastronomiczna.
Wymagania dotyczą między innymi:
Dokumentów koniecznych do uzyskania zezwolenia może być znacznie więcej. Zezwolenie jest imienne i nie obejmuje sprzedaży alkoholu. Zezwolenie jest przyznawane na czas nieokreślony, ale gmina może zmienić decyzję po przeprowadzeniu kontroli.
Powyższe informacje nie wyczerpują tematu zezwolenia na prowadzenie lokalu gastronomicznego w Norwegii. W kolejnym wpisie przeczytacie o koncesji na sprzedaż alkoholu. Zapraszamy!
Marzy się Wam otwarcie restauracji z widokiem na fiord? A może zauważyliście, że w okolicy Stavanger brakuje dobrej firmy cateringowej? Chcielibyście poprowadzić małą knajpkę w jakiejś norweskiej dolince? Te marzenia spełniają nasi klienci, a my wiemy jakie formalności należy spełnić, żeby osiągnąć wymarzony cel: prowadzenie punktu gastronomicznego w Norwegii!
Założenie firmy w Norwegii
Z doświadczenia autoryzowanego biura księgowego wynika, że najlepiej w branży gastronomicznej założyć norweską spółkę - AS . Branża gastronomiczna jest obciążona pewnym ryzykiem, powodzenie restauracji czy kawiarni uzależnione jest od wielu czynników, lepiej więc nie prowadzić np. food-trucka w ramach indywidualnej działalności gospodarczej. Warto też wspomnieć o rzadko używanym argumencie: kiedy nasza restauracja osiągnie sukces na rynku norweskim, można ją sprzedać, a taka transakcja będzie możliwa tylko w spółce.
Pamiętaj: założenie firmy w Norwegii i firmowego konta w banku może potrwać do kilku tygodni!
Zezwolenie z Mattilsynet - norweskiego Urzędu ds. Żywności
Norweski odpowiednik polskiego Sanepidu wydaje koncesje dla firm, które zajmują się sprzedażą, przechowywaniem, przetwarzaniem produktów spożywczych oraz firm importujących żywność.
Sprawdź: ozezwolenie z Mattilsynet można się ubiegać elektronicznie.
Mattilsynet stawia także wymogi co do lokalu, w którym będzie prowadzona działalność gastronomiczna.
Wymagania dotyczą między innymi:
- wentylacji
- separatorów tłuszczu
- jakości wody
- utylizacji odpadów
- monitoringu
Zezwolenie na działalność gastronomiczną z gminy
Po założeniu firmy i otrzymaniu norweskiego numeru identyfikacji podatkowej (organisasjonsnummer), pełnoletni dyrektor zarządzający (daglig leder), musi przejść egzamin - etablererprøve.
Egzamin jest co prawda przeprowadzany w poszczególnych gminach (kommune), ale istniejenorweskie rozporządzenie w sprawie etablererprøve.
Egzamin etablererprøve jest wielokrotnego wyboru z 50 pytaniami. Aby zdać test, kandydat musi udzielić poprawnych odpowiedzi na co najmniej 40 pytań. Na rozwiązanie testu należy przeznaczyć 90 minut. Kandydaci przystępujący do testu w formie papierowej mają 10 minut na przeniesienie swoich odpowiedzi do rubryk na pierwszej stronie testu.
Oprócz potwierdzenia zdania testu należy udokumentować i przedłożyć:
Egzamin jest co prawda przeprowadzany w poszczególnych gminach (kommune), ale istnieje
Egzamin etablererprøve jest wielokrotnego wyboru z 50 pytaniami. Aby zdać test, kandydat musi udzielić poprawnych odpowiedzi na co najmniej 40 pytań. Na rozwiązanie testu należy przeznaczyć 90 minut. Kandydaci przystępujący do testu w formie papierowej mają 10 minut na przeniesienie swoich odpowiedzi do rubryk na pierwszej stronie testu.
Oprócz potwierdzenia zdania testu należy udokumentować i przedłożyć:
- kwalifikacje zawodowe,
- zaświadczenie z urzędu podatkowego osoby, która będzie prowadziła lokal,
- umowę najmu,
- plan finansowania,
- budżet operacyjny,
- budżet płynności
- zaświadczenie z Mattilsynet.
Dokumentów koniecznych do uzyskania zezwolenia może być znacznie więcej. Zezwolenie jest imienne i nie obejmuje sprzedaży alkoholu. Zezwolenie jest przyznawane na czas nieokreślony, ale gmina może zmienić decyzję po przeprowadzeniu kontroli.
Zwróć uwagę: Przygotowanie do egzaminu i sam proces ubiegania się o pozwolenia zajmuje sporo czasu i wymaga poniesienia dodatkowych kosztów.
Powyższe informacje nie wyczerpują tematu zezwolenia na prowadzenie lokalu gastronomicznego w Norwegii. W kolejnym wpisie przeczytacie o koncesji na sprzedaż alkoholu. Zapraszamy!
Grafika: freepik-sparkling-glassware
Potrzebujesz wsparcia na rynku Norweskim?
Wyślij zapytanie.Wyślij zapytanie, nasi eksperci wrócą z odpowiedzią.
